Unsere Küche ist ein Familienunternehmen.
Einfache, unverfälscht und lecker, ergibt sich der Rhythmus der Jahreszeiten (im Frühjahr verwenden wir verschiedene Unkräuter für unsere Rezepte). Unsere Spezialität ist die „Fleisch von Wildschweinen“, die auf verschiedene Weise gekocht wird.
Wir haben diesen Namen benützt für eine Kreuzung zwischen eber und Wildschwein, um Wildschweine zu säen. Frische Pasta, Kartoffel-Klosschen, das geschirr und alle süßigkeiten, die wir vorbereiten, werden streng im Haus gemacht und legen einen außergewöhnlichen Geschmack.
Auch würste, Produktion Prüfung des Betriebes, sind sorgfältig ausgeführt und nach den echten Geschmack der Vergangenheit entdecken.
Bei uns können sie auch Typisches Friulanisches Gericht finden wie z.b: „Frico“ mit Kartoffeln und Zwiebeln, Rippchen mit Kraut, e.t.c.
Im Laufe des Jahres sind wir offen Freitag und Samstag Abend und Sonntag zum Mittag-und Abendessen.
Mit Reservierung für Gruppen, geöffnet auch während der Woche.